Une invitation à savourer la vie  

 

Découvrez la gastronomie vivante et gourmande du Champ de l'Être !

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 Vous désirez : 

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• varier vos menus ;

• gagner en vitalité ;

• manger en conscience ;

• sortir des sentiers battus ;

• découvrir de nouvelles saveurs ;

• acquérir de nouvelles habitudes alimentaires ;

• préserver votre santé et celle de vos proches ;

• cuisiner de manière simple, saine et savoureuse ;

• végétaliser votre assiette sans pour autant devenir végétarien ;

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Ces ateliers culinaires sont pour vous !

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« Un bon menu vaut mieux qu'une ordonnance.»

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(Jean Rostand)

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Deux formules

 

Atelier d'initiation

Un premier pas sur le chemin de l'alimentation vivante

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Apprenez les principes, les techniques et le potentiel nutritif de l'alimentation vivante à travers un atelier dynamique et participatif.

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Au menu : de nouvelles recettes délicieuses et énergisantes. Jus et smoothie, « lait » et « fromage » de noix, graines germées, tartinade végétale, kéfir de fruit, collation saine ... et gourmande !

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Atelier thématique

Un pas plus loin sur le chemin de l'alimentation vivante

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Surprenez vos convives avec des classiques revisités qui donnent l'eau à la bouche, des plats innovants et colorés, des vinaigrettes parfumées et ensoleillées, etc.

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Différents thèmes : lacto-fermentation, algues et sushis veggie, verrines festives, mi-cuit | mi-cru, déjeuners santé, pâtisserie crue, sauces et pestos, etc.

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« Le chemin se fait en marchant.»

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(Antonio Machado)

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Découvrir les ateliers culinaires

 

Vous souhaitez organiser un atelier avec vos amis, votre famille ou vos collègues ? 

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Contactez-moi afin de convenir d'une date et d'un thème. 

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​Prix variable en fonction du nombre de participants, du lieu et de la durée de l'atelier.

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« La nature à chaque instant s’occupe de votre bien-être.
Elle n’a pas d’autre fin.

Ne lui résistez pas.»

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(Henri David Thoreau)

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